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鱼里面的胶原蛋白多吗知乎

本篇文章给大家分享鱼里面的胶原蛋白多吗知乎，以及鱼类的胶原蛋白真的能吸收吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、含胶原蛋白的食物有羊小腿、猪小腿、猪蹄子、牛筋、鸡翅和鸡爪等。畜禽源动物组织是获取天然胶原蛋白主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

2、鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。花胶花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

（图片来源网络，侵删）

3、银耳对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。花胶花胶其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

4、以下6种常见食物可以补充胶原蛋白：* 银耳：银耳富含植物胶原蛋白，是最适合补身体的食物。* 鸡爪：鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白，而且能够提高身体的免疫力，有益心血管，还能起到降压降脂、养颜护肤的功效。

1、鱼肉也有胶原蛋白，胶原蛋白本身就是一种组成动物身体的蛋白质，会存在于皮肤、骨骼、软骨、肌腱、韧带等部位中。

（图片来源网络，侵删）

2、胶原蛋白分布在水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物，如鲢鱼、鳙鱼和草鱼鱼皮的蛋白质含量分别为29%、26%和28%，均高于各自相应鱼肉的蛋白质含量：18%、13%和16%。

3、喝了都黏嘴，胶原蛋白一定多，鱼肉的话主要是含有优质的蛋白质，胶原蛋白有限，至于骨头汤，加点醋的话，有助于补钙，没有说胶原蛋白含量多。

1、银耳性温，富含植物胶原蛋白，对于女性来说，是最适合补身体的食物，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人有良好的的效果。

2、银耳对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，注意烹调的时候少放糖。

3、猪皮，猪皮的胶原蛋是十分丰富的，并且有滋阴补虚的效果，能够调节机体细胞老化的状况，功能性特别全面，如果平时特别关注美容方面的话，可以多吃一些猪皮。

4、牛蹄筋，牛蹄筋归属于低脂食物，它没有碳水化合物，有着丰富的胶原蛋白，针对推动细胞分化和强筋健骨的效果非常不错的，如果经常有骨关节或是腰酸腿软问题，还可以适度吃一些牛蹄筋。

5、含有胶原蛋白的食物有很多种，大概如下：第猪皮，猪皮胶原蛋白十分丰富，所以，如果特别关注美容，可以多吃猪皮。第猪蹄，猪蹄之所以被称作是美容上品，因为里面含有丰富胶原蛋白，而且热量很低。

银耳性温，富含植物胶原蛋白，对于女性来说，是最适合补身体的食物，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人有良好的的效果。

那么，哪些食物中含有胶原蛋白呢？其实，含胶原蛋白最多的食物是动物的皮、骨和肉。比如，猪皮、鸡皮、牛骨、鱼鳞等都是含胶原蛋白非常丰富的食物。此外，海参、鲍鱼等海鲜也是胶原蛋白的良好来源。

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。花胶花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

豆类豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。

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