云木香中药图片
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简述信息一览：
“阿胶”就是“东阿阿胶”么?
东阿阿胶是阿胶行业的领导品牌，代表着行业的道地正宗。根据国医***王绵之的说法，阿胶必须是阿井水熬制的，其它的都只能说是驴皮胶。驴皮胶和阿胶功效差距很大。所以，你这么说，也有几分道理。
山东阿胶的概念大，东阿阿胶的概念小，也就是说山东阿胶包括东阿阿胶，但不一定是东阿阿胶，而东阿阿胶肯定是山东阿胶的一种，就是这样。
东阿县隶属于山东省聊城市，是山东省的一个县城。阿胶产自东阿县，没有山东阿胶一说。阿胶简介：历史沿革：山东东阿阿胶股份有限公司前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改制为股份制企业。
其实不然，李时珍《本草纲目》原文为：阿胶，本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶。
胶城牌阿胶和东阿阿胶虽然都是阿胶品牌，但它们之间存在一些区别。首先，东阿阿胶的价格之所以贵，一部分原因在于它的制作工艺和原材料的严格把控。
阿胶适宜什么人群
贫血人群：阿胶含有丰富的血红蛋白和铁元素，可以补血养血，适合贫血人群食用。 体质虚弱、容易疲劳的人群：阿胶含有多种氨基酸等营养物质，可以滋补身体，增强体质，适合体质虚弱、容易疲劳的人群食用。
适宜人群：（1）贫血患者：贫血患者适宜食用阿胶。阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴润燥，活血，止血的作用。（2）脾胃虚弱及老年人：脾胃虚弱及老年人适宜食用阿胶。
阿胶性味甘、平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润肺、养阴清热等功效，因此适合贫血人群、燥邪伤肺人群、热病人群等服用，注意适量。
卤牛肉一公斤放多少木香?
木香2克、白芷4克、三奈4克、良姜4克、干姜2克等磨成粉粒装入卤料袋中。大锅放牛肉并加入2倍的水，加入糖色、料酒、葱姜蒜、料包，大火烧开，中小火煮一个小时后放盐，再煮一个来小时，就可以了。
经这样卤制出来的牛肉滋润饱满，切开纹理中有很美丽的彩花。
置火上，中火烧沸后，改微火焖1个小时左右。中间咱勤快点，给它翻个面。大约1个小时左右，卤肉软烂，中火把汤汁收一收，美味的卤肉就制作完成了。需要注意的是：尽量把汤汁收浓裹在卤肉上。
卤牛肉必放的四种香料是草果、良姜、白芷、陈皮。草果 草果性温味辛，最主要的作用是去除腥膻味，同时能使食材风味更佳，有增香去异的作用。
这方子配的香料比较多，可以的话就尽量配齐，实在没，那就缺1-2个也是没问题的！卤好后汤汁过滤下，可以冷冻保存，就是老卤了。
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