胶原蛋白和弹性蛋白的食物有哪些
文章阐述了关于胶原蛋白弹性蛋白的结构，以及胶原蛋白和弹性蛋白的食物有哪些的信息，欢迎批评指正。
简述信息一览：
胶原和弹性蛋白
1、胶原蛋白和弹性蛋白是我们皮肤真皮层中的两种重要物质，它们以胶原纤维和弹性纤维捆扎共生的形式存在，共同维持着肌肤的弹力与张力。
2、弹性蛋白是弹性纤维的.主要成分，主要存在于结缔组织尤其腱和动脉的弹性组织中的一种主要的硬蛋白。
3、没有谁比谁好，想要细腻光滑的肌肤，两者缺一不可。弹性蛋白就相当于床垫的弹簧，胶原蛋白是里面的填充物，两者共同维持肌肤的饱满和弹性。
4、区别：胶原蛋白和弹性蛋白是两种形成纤维帮助人体构建连结组织的蛋白质。胶原蛋白广泛存在于人体并给予连结组织力量和灵活性；弹性蛋白是一种可以拉伸后恢复原来形状的蛋白质。
5、弹性蛋白针对的皮肤真皮层，胶原蛋白针对皮肤表皮层，两者共同补充到皮肤里，才能更好的抗衰效果。
胶原蛋白与弹性蛋白的区别
区别：胶原蛋白和弹性蛋白是两种形成纤维帮助人体构建连结组织的蛋白质。胶原蛋白广泛存在于人体并给予连结组织力量和灵活性；弹性蛋白是一种可以拉伸后恢复原来形状的蛋白质。
主要区别是，性质不同、理化性质不同、功效与作用不同，具体如下：性质不同 弹力蛋白 弹性蛋白是弹性纤维的主要成分，主要存在于结缔组织尤其腱和动脉的弹性组织中的一种主要的硬蛋白。
弹性蛋白是弹性纤维（elastic fibers）的主要成分。弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁。弹性纤维与胶原纤维共同存在， 赋予组织以弹性和抗张能力。
什么叫胶原蛋白、弹性蛋白、干细胞?它对人体起到什么作用?
营养性：胶原蛋白是皮肤必需的营养，能增强皮肤的蛋白质的活性。修复性：胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。纯胶原蛋白组织工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性并能促进细胞黏附、增殖等优点。
胶原蛋白和弹性蛋白——在皮肤真皮层里，位于表皮下方的两种蛋白质。生产这两种物质的特殊细胞结缔组织——成纤维细胞。
滋润：活性胶原蛋白对肌肤的渗透性大，可透过角质层与肌肤上皮细胞融合，促进肌肤细胞的代谢，让肌肤中的胶原蛋白活性变大。
第一节、胶原蛋白对人体的功能： 对皮肤功能：保护、具适当弹性 皮肤可分表皮、真皮及皮下组织三层，最外表为表皮，只有0.2公厘厚，可防止外界异物入侵。
弹性蛋白的详细内容
结缔组织尤其腱和动脉的弹性组织中的一种主要的硬蛋白。为一种水不溶性、高交叉度的水解蛋白。弹性蛋白分子中非极性氨基酸占95%，甘氨酸含量接近总量的1/3，脯氨酸占10%，羟脯氨酸占1%。
弹性蛋白是弹性纤维（elastic fibers）的主要成分。弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁。弹性纤维与胶原纤维共同存在， 赋予组织以弹性和抗张能力。 弹性蛋白是生皮组织中弹性纤维（elastic fiber） 的主要成分。
【答案】：弹性蛋白是动物结缔组织中一种重要的蛋白质组分。弹性是它最重要的特性。组成弹性蛋白的基本单位是弹性蛋白原。弹性蛋白原由两个螺旋区段组成，这种螺旋与a螺旋及胶原的三股螺旋都不同，而是一种特殊的螺旋结构。
弹性蛋白是一种非常重要的硬蛋白质，在肌肤中扮演橡皮筋的角色，让肌肤有伸展和褶合的能力，其功用就如床垫中的弹簧，负责维持与支撑肌肤的弹性。
胶原蛋白可以从含有优质蛋白质的食物中摄取，如禽蛋类、猪皮、猪蹄、鸡爪、乳制品类。弹性蛋白 皮肤拥有充足的弹性蛋白决定了皮肤拥有紧致的轮廓，随着年龄的增加，弹性蛋白的流失会造成皮肤松弛、下垂。
是维持肌肤年轻和弹力的重要物质。打个比方，如果说胶原蛋白是伞面，覆盖肌表形成可激活皮肤细胞的天然保护膜，阻隔外界伤害，锁定水分，那么弹性蛋白就是伞骨，是支撑皮肤的骨架，维持肌肤组织弹性和抗张力。
胶原蛋白的结构特点
1、构成三股螺旋的伸展部分。α2（I）肽链同样具有构成三重结构的1014个氨 基酸残基。原胶原 分子中不含 色氨酸 残基，酪氨酸 残基也 抗原性 很弱，具有优良的 生物相容性 很少。
2、构成不同 D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的双糖单位玻尿酸（Hyaluronan），又称糖醛酸、透明质酸，基本结构是由两个双糖单位D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的大型多糖类。
3、胶原蛋白 是人体内含量最多的蛋白质，主要存在于人体的皮肤、骨骼、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织中极其重要的结构蛋白质，起着支撑器官，保护肌体的功能。
4、胶原蛋白1型：主要存在于成人皮肤、 肌腱、骨组织。胶原蛋白2型：主要存在于婴儿皮肤或血管内膜、肠道。胶原蛋白3型：主要存在软骨、玻璃体、椎间盘等。
5、胶原蛋白主要的生理机能是做为结缔组织的粘合物质，以提供相关结构一个安定、有力的支撑架构。当结缔组织与肌肉或其它器官一起负责新陈代谢的机能时，胶原蛋白会发挥相关的生理机能。
关于胶原蛋白弹性蛋白的结构，以及胶原蛋白和弹性蛋白的食物有哪些的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
